Vælg hvilken kommune, du vil besøge

Mellemmåltider

Proteinrigt

Æggemuffins: Kylling og fløde

Æggemuffins er lækre både til frokost og som mellemmåltid.
Duftende
Læs mere

Bagte tarteletter med hytteost

Prøv de velkendte tarteletter på en ny måde - fyldt med hytteostcreme og bagt i ovnen.
Duftende Vegetar
Læs mere

Flæskesvær

Flæskesvær er et let, lækkert, salt mellemmåltid til småtspisende
Læs mere

Franskbrød med ost

Franskbrød med ost er simpelt, godt og noget, de fleste kan lide
Halal Vegetar
Læs mere

Fyldte æg

Et halveret æg, hvor blommen er erstattet af andet fyld.
Halal Vegetar
Læs mere

Koldskåldrik

Koldskåldrik er en hurtig måde at øge energiindholdet i koldskål
Halal Vegetar
Læs mere

Mangodrik

Simpel hjemmelavet proteindrik med mangosmag.
Vegetar
Læs mere

Nem surmælksproteindessert

Denne surmælksdessert er let at lave, smager godt og proteinrig
Blød Halal Vegetar
Læs mere

Energi- og proteinrigt

Banandrik med skyr

Banandrik smager dejligt, og er fyldt med masser af energi og protein.
Halal Vegetar
Læs mere

Digestive kiks med brie

En hurtig måde at lave et lækkert, salt mellemmåltid til småtspisende
Halal Vegetar
Læs mere

Digestive kiks med pålæg

Et let, salt mellemmåltid til småtspisende
Læs mere

Digestive kiks med roquefort

En let, smagfuld og salt bid til småtspisende
Halal Vegetar
Læs mere

Honningbrød med ost og pære

Honningbrød med ost og pære er et lækkert, sødt og salt lille mellemmåltid
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Kaffedrik

Kaffedrik er lækkert og særligt godt til beboere, der lider af kvalme.
Halal Vegetar
Læs mere

Koldskåldrik med æg og bær

Koldskålsdrik med æg og bær er en frisk, sommerlig og energirig drik
Halal Vegetar
Læs mere

Koldskålsdrik med æg

Koldskålsdrik med æg er en frisk, sommerlig og energirig drik
Halal Vegetar
Læs mere

Koldskålsdrik med jordbær

Koldskålsdrik med jordbær er et sikkert sommerhit med masser af god energi
Halal Vegetar
Læs mere

Skabelon: Energi- og proteindrik

Få inspiration til, hvordan du selv kan sammensætte en energidrik
Halal Vegetar
Læs mere

Smag: Energi- og proteindrikke

Se hvornår du kan bruge hvilke frugter og bær i energidrikke
Halal Vegetar
Læs mere

Tuc kiks med ostebjælker

Tuc kiks med ost er en sand vinder, som de fleste vil være glade for
Halal Vegetar
Læs mere

Dessert

Æblegrød

Æblegrød er en god traditionel dansk spise.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Bagt blommekompot

Blommekompot er en efterårsspise, der er lækker både til grød og trifli.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Brødbudding

Du bliver overrasket, og du kan godt glæde sig.
Duftende Vegetar
Læs mere

Butterdejsvafler med jordbær

Dufter og smager himmelsk med bærsauce og flødeskum
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Citronfromage

Citronfromage kan både bruges som dessert efter aftensmad eller som et lille sødt mellemmåltid
Vegetar
Læs mere

Fastelavnsboller

Lækre fastelavnsboller med flødeskum og vaniljecreme.
Duftende Vegetar
Læs mere

Hindbærgrød

Hindbærgrød er syrligt og sødt i den helt rigtige kombination.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Jordbærgrød

Jordbærgrød er sommer, sol og blå himmel i Danmark
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Klatkager af havregrød

En god måde at gøre rester af havregrød til et lækkert mellemåltid.
Halal Vegetar
Læs mere

Nem surmælksproteindessert

Denne surmælksdessert er let at lave, smager godt og proteinrig
Blød Halal Vegetar
Læs mere

Pæregrød

Pæregrød er god både som topping på grød, i trifli og alene som frugtgrød.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Rabarbergrød

Rabarbergrød er godt både som topping på grød, i trifli og alene
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Smoothie

Lækker energirig smoothie både til morgenmad og som mellemmåltid
Blød Halal Vegetar
Læs mere

Sommerbærtærte

Sommerbærtærte er en skøn tærte, der smager af sol og blå himmel
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Stikkelsbærgrød

Stikkelbærgrød er en helt særlig spise, der er god på grød, i trifli eller alene
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Tærtebunde, søde

Søde tærtebunde kan bruges til lækre desserttærter.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Trifli af kagerester og syltetøj

Trifli af kagerester en en velsmagende og nem måde at bruge restser på.
Vegetar
Læs mere

Vaniljedrik med skyr og jordbær

Vaniljedrik med skyr og jordbær er en lækker, sød sommerdrik, der egner sig særligt godt til småtspisende
Halal Vegetar
Læs mere

Vanilletopping

Vanilletoppingen bruges som pynt på citronformage eller anden fromage.
Vegetar
Læs mere

Kage og bagværk

Appelsin-marcipantærte

Appelsin-marcipantærte er en dejlig vinterkage, der smager af jul.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Æbletærte

Skøn efterårskage, der minder om røde kinder og blæsevejr
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Boller med blød skorpe

Nybagte boller dufter og smager skønt til morgenmad og som mellemmåltid.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Boller med sprød skorpe

Nybagte boller dufter og smager skønt til morgenmad og som mellemmåltid.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Brød med blød skorpe

Nybagt brød dufter og smager skønt til morgenmad og som mellemmåltid
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Brød med sprød skorpe

Nybagt brød dufter og smager skønt til morgenmad og som mellemmåltid.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Brødbudding

Du bliver overrasket, og du kan godt glæde sig.
Duftende Vegetar
Læs mere

Butterdejsvafler med jordbær

Dufter og smager himmelsk med bærsauce og flødeskum
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Citronkage med citronglasur

Citronkage er frisk, fugtig og lækker til eftermiddags- eller aftenkaffen.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Fastelavnsboller

Lækre fastelavnsboller med flødeskum og vaniljecreme.
Duftende Vegetar
Læs mere

Fynsk brunsviger

Brunsviger er smagen af Fyn - kort og godt en klassiker
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Grissini

Grissinier kan bruges som mellemmåltid med dip til.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Havregrødskage

Havregrødskagen forvandler rester af havregrød til en sød forkælelse.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Kakaokage

Duften af nybagt kage, får mundvandet til at løbe.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Kanelsnegle

Kanelsnegle er en klassisk, duftende herlighed.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Kokoskage

Kokoskage er lækker til eftermiddags- eller aftenkaffen
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Rabarbertærte

Rabarbertærte er en skøn forårskage, der smager af lyse aftener
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Sommerbærtærte

Sommerbærtærte er en skøn tærte, der smager af sol og blå himmel
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Tærtebunde, salte

Salte tærtebunde kan bruges til madtærter.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Tærtebunde, søde

Søde tærtebunde kan bruges til lækre desserttærter.
Duftende Halal Vegetar
Læs mere

Trifli af kagerester og syltetøj

Trifli af kagerester en en velsmagende og nem måde at bruge restser på.
Vegetar
Læs mere

Lune retter

Fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller smager dejligt både alene og på brød.
Blød Duftende Halal
Læs mere

Små tomatbrød

Lækre tomatbrød med ost. Server brødene som lidt lunt til frokosten eller som et mellemmåltid
Halal Vegetar
Læs mere

Tilbehør og salte mellemmåltider

Blinis af grød

Server dem lune med friske krydderurter og evt. røget skinke/rogn eller lign.
Vegetar
Læs mere

Digestive kiks med brie

En hurtig måde at lave et lækkert, salt mellemmåltid til småtspisende
Halal Vegetar
Læs mere

Digestive kiks med pålæg

Et let, salt mellemmåltid til småtspisende
Læs mere

Digestive kiks med roquefort

En let, smagfuld og salt bid til småtspisende
Halal Vegetar
Læs mere

Djævleæg med rejer

Djævleæg består helt simpelt af et halveret æg, hvor blommen er blandet med andet fyld.
Læs mere

Flæskesvær

Flæskesvær er et let, lækkert, salt mellemmåltid til småtspisende
Læs mere

Franskbrød med ost

Franskbrød med ost er simpelt, godt og noget, de fleste kan lide
Halal Vegetar
Læs mere

Franskbrød med pålæg

Frankbrød med pålæg er en hurtig måde at lave et mellemmåltid
Læs mere

Gulerodstzatziki

Gulerodstzatziki er lækker som tilbehør til frokost eller som dip
Halal Vegetar
Læs mere

Rygeostecreme

Rygeostcreme kan bruges som pålæg eller som topping på smørebrødet.
Halal Vegetar
Læs mere

Spread: Ærter med basilikum

Ærtespread med basilikum er frisk op lækkert på brød eller som dip.
Blød Halal Vegetar
Læs mere

Spread: Ærter/citronmelisse

Ærtespread med citronmelisse smager dejligt på brød.
Blød Halal Vegetar
Læs mere

Spread: Bønnespread

Bønnespread er lækkert på brød til frokost eller som et mellemmåltid.
Blød Halal Vegetar
Læs mere

Spread: Grøntsagsspread

Grøntsagsspread er lækkert på et ristet stykke brød.
Halal Vegetar
Læs mere

Spread: Jordskokkespread

Jordskokkespread er rigtig lækkert på ristet brød.
Blød Halal Vegetar
Læs mere

Spread: Kartoffelspread

Kartoffelspread kan smøres på brødet eller serveres som dip.
Blød Halal Vegetar
Læs mere

Spread: Rødbede-æblespread

Grov rødbedeæble-spread kan smøres på brød eller boller.
Halal Vegetar
Læs mere

Tuc kiks med ostebjælker

Tuc kiks med ost er en sand vinder, som de fleste vil være glade for
Halal Vegetar
Læs mere
Rebild kommunes logo
Måltidshåndbog
‍

Måltidshåndbogen er et arbejdsredskab til dig, som arbejder med mad, måltider og ernæring på et ældrecenter i Rebild kommune.



‍Bliv en del af Måltidshåndbogen >>
Læs Tilgængelighedserklæring >>
Kontaktinfo
‍

Leder af produktionskøkken
Brian Pedersen 99888428
Kostvejleder Annette Hendrup Smith 99888412
Diætist Sara Pihl Jakobsen 99887709