Rygeostecreme
Rygeostcremen kan bruges som pålæg, som topping på smørebrød eller som et lille lækkert mellemmåltid serveret til en kiks eller et stykke brød.
Sådan gør du:
- Rør rygeost og piskefløde sammen.
- Smag til med salt.
- Tilsæt evt. hakkede radiser, purløg eller andre grøntsager og krydderurter efter smag.
OBS: Ved servering for beboere med tykke/synkebesvær, bør alle ingredienser blendes fint inden servering.
Småtspisende?
Brug sødmælksrygeost, hvor fedtprocenten er højere.