Morgenmad
Opskrifter på grød og bagværk samt andre ideer til morgenmadsbordet.
Det kolde måltid
Opskrifter og idéer til smørrebrød, lune retter, supper, salater og madpakker.
Mellemmåltider
Opskrifter på kager og andet bagværk, desserter, energidrikke og idéer til andre mellemmåltider.
Brug rester - undgå madspild
Gode opskrifter, hvor du kan få brugt køkkenets rester og undgå madspild
Anretning af maden
Anret maden, så appetitten vækkes og mest muligt bliver spist.
Individuel tilsmagning
Væk sanserne, brug krydderurter og idéer til, hvordan beboerne selv kan tilsmage maden.
Forslag til menuplaner
Hvad skal en dagsmenu indeholde for en småtspisende beboer og en normalt spisende?
Grill
Gode råd, hvis I skal grille
Køkkenmaskiner
Æggekoger, rivejern, el-kogeplade, vaffeljern, juicer, og andre remedier til køkkenet.
Grundkøkken
Hvad skal du altid have i køkkenet af råvarer, krydderier og smagsgivere?
Halal og Vegetar
Hvad er halal og vegetarmad?
Dyrk jeres egne krydderurter
Sådan kan I dyrke jeres egne krydderurter i krukker, højbede eller vindueskarmen