Sildesalat

Ingredienser

• 1 portion grunddressing
• 3 sildefileter (250 g) røde eller hvide
• 10 skiver syltede rødbeder (100 g)
• 2 aebler (100 g)
• 2 spsk. sennep (40 g)
• 1 spsk. finthakket rødløg (15 g)
• 1 tsk. salt (3 g)
• 1 tsk. peber (3 g)
• 1 spsk citronsaft ( 5 gr)

Pynt

• Kviste af dild (5 g)

Mindre madspild

Har du modtaget mere mad, end beboerne kan spise?

Overvej om der er noget, der kan gemmes og bruges til en pålægssalat.