Vælg hvilken kommune, du vil besøge
Det er altid en god ide at spise efter, hvad der er i sæson. Vælg også gerne efter, hvad der kan dyrkes lokalt. Lokale sæsonvarer er ikke kun billigere, de smager også bedre.
Grøntsager:
Forårsløg, Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Kinaradise, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre, Rosenkål, Rødbede, Rødkål, Spinat, Vårsalat
Frugt:
Ananas, Appelsin, Citron, Grape, Lime, Æble
Grøntsager:
Forårsløg, Gulerod, Jordskok, Kartoffel, Kinakål, Kinaradise, Løg, Pastinak, Persillerod, Porre, Radise, Rucola, Rødbede, Rødløg, Spinat, Tomat, Vårsalat
Frugt:
Mango, Passionsfrugt, Rabarber
Grøntsager:
Agurk, Asparges, Cherrytomat, Forårsløg, Gulerod, Kartoffel, Kinakål, Løg, Radise, Rucola, Salat, Slikporre, Spidskål, Spinat, Tomat, Vårsalat
Frugt:
Rabarber
Grøntsager:
Agurk, Asparges, Blomkål, Fennikel, Forårsløg, Glaskål, Gulerod, Kartoffel, Løg, Peberfrugt, Radise, Rucola, Salat, Slikporre, Spidskål, Spinat, Tomat, Vårsalat, Ærter
Frugt:
Jordbær, Rabarber, Stikkelsbær
Grøntsager:
Agurk, Aubergine, Blomkål, Broccoli, Fennikel, Forårsløg, Glaskål, Gulerod, Kartoffel, Løg, Peberfrugt, Porre, Radise, Rødbede, Salat, Spidskål, Spinat, Sukkerærter, Tomat, Ærter
Frugt:
Hindbær, Jordbær, Kirsebær, Melon, Mirabelblommer, Moreller, Rabarber, Ribs, Solbær, Stikkelsbær
Grøntsager:
Agurk, Aubergine, Bladselleri, Blomkål, Broccoli, Drueagurk, Fennikel, Forårsløg, Græskar, Glaskål, Gulerod, Hvidløg, Løg, Majs, Peberfrugt, Porre, Radise, Rødbede, Salat, Spinat, Squash, Sukkerærter, Tomat, Ærter
Frugt:
Blomme, Blåbær, Brombær, Hindbær, Kirsebær, Melon, Pære, Ribs, Rønnebær, Solbær, Stikkelsbær, Tyttebær, Æble
Grøntsager:
Agurk, Aubergine, Bladselleri, Blomkål, Broccoli, Drueagurk, Fennikel, Græskar, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Løg, Pastinak, Peberfrugt, Peberrod, Persillerod, Porre, Rødbede, Rødkål, Salat, Spinat, Squash, Tomat
Frugt:
Abrikos, Blomme, Blåbær, Brombær, Melon, Nektarin, Pære, Æble
Grøntsager:
Agurk, Aubergine, Bladselleri, Blomkål, Broccoli, Fennikel, Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre, Rosenkål, Rødbede, Rødkål, Squash, Tomat
Frugt:
Pære, Æbler
Grøntsager:
Bladselleri, Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre,Rosenkål, Rødbede, Rødkål
Frugt:
Appelsin, Grape, Klementin, Pære, Æble
Grøntsager:
Bladselleri, Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre, Rosenkål, Rødbede, Rødkål
Frugt:
Appelsin, Grape, Granatæble, Klementin, Pære, Æble
JanuarGrøntsager:
Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre, Rosenkål, Rødbede, Rødkål
Frugt:
Appelsin, Citron, Granatæble, Grape, Klementin, Lime, Mandarin, Pære, Æble
Grøntsager:
Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Kinaradise, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre, Rosenkål, Rødbede, Rødkål
Frugt:
Ananas, Citron, Grape, Kiwi, Lime, Æble
Sæsonvarer er en vigtig del af Byens Køkkens Manifest. Læs manifestet her.
Er du i tvivl om, hvordan frugter og grøntsager bedst opbevares? Forbrugerrådet Tænk har lavet denne oversigt, som kan være en hjælp.
Måltidshåndbogen er til dig, der arbejder på et plejecenter i Odense Kommune.
Call Center i Byens Køkken: 6375 7823