Vælg hvilken kommune, du vil besøge

Sæson for frugt og grønt

Det er altid en god ide at spise efter, hvad der er i sæson. Vælg også gerne efter, hvad der kan dyrkes lokalt. Lokale sæsonvarer er ikke kun billigere, de smager også bedre.

Marts

Grøntsager:

Forårsløg, Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Kinaradise, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre, Rosenkål, Rødbede, Rødkål, Spinat, Vårsalat

Frugt:

Ananas, Appelsin, Citron, Grape, Lime, Æble

April

Grøntsager:

Forårsløg, Gulerod, Jordskok, Kartoffel, Kinakål, Kinaradise, Løg, Pastinak, Persillerod, Porre, Radise, Rucola, Rødbede, Rødløg, Spinat, Tomat, Vårsalat

Frugt:

Mango, Passionsfrugt, Rabarber

Maj

Grøntsager:

Agurk, Asparges, Cherrytomat, Forårsløg, Gulerod, Kartoffel, Kinakål, Løg, Radise, Rucola, Salat, Slikporre, Spidskål, Spinat, Tomat, Vårsalat

Frugt:

Rabarber

Juni

Grøntsager:

Agurk, Asparges, Blomkål, Fennikel, Forårsløg, Glaskål, Gulerod, Kartoffel, Løg, Peberfrugt, Radise, Rucola, Salat, Slikporre, Spidskål, Spinat, Tomat, Vårsalat, Ærter

Frugt:

Jordbær, Rabarber, Stikkelsbær

Juli

Grøntsager:

Agurk, Aubergine, Blomkål, Broccoli, Fennikel, Forårsløg, Glaskål, Gulerod, Kartoffel, Løg, Peberfrugt, Porre, Radise, Rødbede, Salat, Spidskål, Spinat, Sukkerærter, Tomat, Ærter

Frugt:

Hindbær, Jordbær, Kirsebær, Melon, Mirabelblommer, Moreller, Rabarber, Ribs, Solbær, Stikkelsbær

August

Grøntsager:

Agurk, Aubergine, Bladselleri, Blomkål, Broccoli, Drueagurk, Fennikel, Forårsløg, Græskar, Glaskål, Gulerod, Hvidløg, Løg, Majs, Peberfrugt, Porre, Radise, Rødbede, Salat, Spinat, Squash, Sukkerærter, Tomat, Ærter

Frugt:

Blomme, Blåbær, Brombær, Hindbær, Kirsebær, Melon, Pære, Ribs, Rønnebær, Solbær, Stikkelsbær, Tyttebær, Æble

September

Grøntsager:

Agurk, Aubergine, Bladselleri, Blomkål, Broccoli, Drueagurk, Fennikel, Græskar, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Løg, Pastinak, Peberfrugt, Peberrod, Persillerod, Porre, Rødbede, Rødkål, Salat, Spinat, Squash, Tomat

Frugt:

Abrikos, Blomme, Blåbær, Brombær, Melon, Nektarin, Pære, Æble

Oktober

Grøntsager:

Agurk, Aubergine, Bladselleri, Blomkål, Broccoli, Fennikel, Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre, Rosenkål, Rødbede, Rødkål, Squash, Tomat

Frugt:

Pære, Æbler

November

Grøntsager:

Bladselleri, Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre,Rosenkål, Rødbede, Rødkål

Frugt:

Appelsin, Grape, Klementin, Pære, Æble

December

Grøntsager:

Bladselleri, Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre, Rosenkål, Rødbede, Rødkål

Frugt:

Appelsin, Grape, Granatæble, Klementin, Pære, Æble

Januar

Grøntsager:

Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre, Rosenkål, Rødbede, Rødkål

Frugt:

Appelsin, Citron, Granatæble, Grape, Klementin, Lime, Mandarin, Pære, Æble

Februar

Grøntsager:

Græskar, Grønkål, Gulerod, Hvidkål, Hvidløg, Jordskok, Kartoffel, Kinaradise, Løg, Pastinak, Peberrod, Persillerod, Porre, Rosenkål, Rødbede, Rødkål

Frugt:

Ananas, Citron, Grape, Kiwi, Lime, Æble

Opbevaring af frugt og grønt

Er du i tvivl om, hvordan frugter og grøntsager bedst opbevares? Forbrugerrådet Tænk har lavet denne oversigt, som kan være en hjælp.