Diæter og Kostformer
Fælleskøkkenet følger Sundhedsstyrelsens “anbefalingerne for den danske kostinstitution” – læs mere herunder om diæter og kostformer.
- Ældrekost
Til raske borgere med risiko for underernæring. - Diabetes
Til borgere, der har diabetes eller hjerte-kar-sygdomme - Småtspisende
Til småtspisende borgere med en lille appetit - Vegetar- og veganerkost
Til borgere der ikke spiser animalske produkter - Borgere fra andre kulturer
Til borgere, der ikke spiser animalske produkter, men spiser fisk og fjerkræ. - Kræft
Til borgere med kræft, med lille appetit og risiko for underernæring. - Demens
Til borgere, der har demens, med og uden risiko for underernæring. - Dysfagi
Til borgere, der har svært ved at tygge og synke - Kost efter aftale
Til borgere, der har specielle behov og hvor der skal tages særligt hensyn.
- Har borgeren behov for en anden kosttype eller diæt kontakt Fælleskøkkenets kundeservice for yderligere vejledning.