Vælg hvilken kommune, du vil besøge
Skinkesalat
Sådan gør du:
- Lav en portion grunddressing til pålægssalat.
- Skær den kogte/stegte skinke i strimler eller tern.
- Bland skinke og rødløg i dressingen.
- Smag til med salt, peber og citronsaft.
- Pynt med purløg.
Næringsindhold i skinkesalaten
Ingredienser
Der bliver ca. 10 anretninger
- 1 portion grunddressing
- 200 g kogt skinke eller fx stegte skinkeschnitzler
- ¾ dl rødløg i tern (50 g)
- 1 tsk salt (3 gr)
- 1 tsk peber ( 3 gr)
- 1 spsk citronsaft ( 5 gr)
Pynt
Mindre madspild
Har du modtaget mere mad, end beboerne kan spise?
Overvej om der er noget, der kan gemmes og bruges til en pålægssalat.
