Rygeostecreme

Rygeostcremen kan bruges som pålæg, som topping på smørebrød eller som et lille lækkert mellemmåltid serveret til en kiks eller et stykke brød.

Sådan gør du:

1. Rør rygeost og piskefløde sammen.
2. Smag til med salt.
3. Tilsæt evt. hakkede radiser, purløg eller andre grøntsager og krydderurter efter smag.

OBS: Ved servering for beboere med tykke/synkebesvær, bør alle ingredienser blendes fint inden servering.

Småtspisende?

Brug sødmælksrygeost, hvor fedtprocenten er højere.