Årstidsfejring og mærkedage: Sommer

Mærkedage

5. juni: Grundlovsdag– Danmarks Riges Grundlov – Læs mere om Grundlovsdag

5. juni: Fars dag – Historien bag fars dag

15. juni: Valdemarsdag: Læs mere om Valdemars dag, Dannebrog og det danske flag

• Hejs flag – fra kl 8 til kl 20

15. juni: Kartoffeldag: ”Hele Danmarks Kartoffeldag” er denne dag for nyligt udnævnt af Danmarks Kartoffelråd. Formålet er at sætte fokus på, at ældre på plejehjem får lov til at smage nyopgravede kartofler.

• Fast menu: Nyopgravet kartoffel, stegt flæsk med persillesovs og snaps (fra Byens Køkken)
• Læs bogen ’Heldige kartoffel’

Pinse: (Kan være i maj eller juni) Læs mere om pinse her

• Del lystfisker-historier – den største fangst, den mindste, den sjoveste?
• Yndlingsfisk at spise?
• Gæt en fisk – hvordan ser en …. ud?

Jordbærdag – honningdag: (Datoen varierer) Fejring af sommerens smage

• Smag den første nyslyngede honning
• Besøg en biavler eller få besøg af en
• Smag honning sammen med jordbær
• Pluk jordbær
• Spis friske jordbær med fløde og sukker
• Jordbær i salater eller som saft

23. juni: Sankt Hans. Læs mere om Sankt Hans

• Syng Midsommervisen/Vi elsker vort land
• Hekse- og heksejagt
• Historien bag Sankt Hans
• Skt. Hansbål med grillpølser
• Bag Skt. Hans-kage
• Jordbær på græsstrå

Andre samtaleidéer:

• Hvor kommer de ovenstående traditioner fra?
• Lån et sommermaleri fra en beboer og tal om det til middagen.
• Tal om dagens måltid eller sæsonens bedste råvarer.
• Blomkål, sommervildt, hyldeblomst, makrel, stikkelsbær, nye kartofler.
• Tal om erindringer, der er forbundet med hver enkelt råvare: Egen køkkenhave, egnsretter, traditioner.

Sang/Afspillet musik

• Jeg elsker de grønne lunde.
• Blæsten går frisk over Limfjordens vande
• Danmark nu blunder den lyse nat

Bordet

• Pynt bordet med ærter i bælge og spis pynten til middagen eller før middagen.

Find månedens blomst til bordet:

• Hyldeblomster i store buketter
• Sommerroser

Rummet

• Se om det er muligt at grille små snacks udenfor. Det kan være pølser eller noget andet nemt. Tag beboerne med ud og lad dem dufte til røgen og høre ilden knitre.
• Lad rummet indenfor afspejle, at det er sommer.
• Sæt billeder op (farvekopier) af sommerblomster og tal om, hvad jeres yndlingsblomst er.