Vælg hvilken kommune, du vil besøge

Dagskostforslag Dysfagi

Dagskostforslag Blød kost

Morgenmåltid:

  • 1 dl                   Øllebrød (100 gr)
  • 25 g                  Piskefløde
  • 1 dl                   Sødmælksyoghurt m/appelsin
  • 1 stk                 Banan
  • 1 gl                   Æblejuice (2 dl)

 Formiddags måltid

  • 1 glas                 Protino m/ appelsin

Frokost

  • ¼ stk.                 Toastbrød m/ 30 gr æg, 10 gr mayonnaise, 2 gr kapers
  • ¼ stk.                 Toastbrød m/ 20 gr kødpølse, 10 gr remoulade, 2 gr ristede løg
  • ¼ stk.                 Toastbrød m/ 50 gr hønsesalat, 15 gr ananas, 10 gr syltede peberfrugt
  • 1     gl.                 Sødmælk (2 dl)

Eftermiddags måltid

  • 70 gr                  Energitæt is m/ jordbær
  • 1 kop                 Kaffe

Aftensmåltid

  • 100 g                Italiensk farsbrød
  • 1 dl                    Skysauce, beriget
  • 125 g                Kartoffelmos, beriget
  • 50 g                  Romanesco blanding
  • ½ gl                 Saftevand

Sen aftens måltid

  • 150 g                Æblesuppe
  • 25   g                Flødeskum

 

 

 

 

Dagskostforslag gratinkost

Tidligt morgenmåltid

  • 1 dl                 Protino regular m/hindbær

Morgenmåltid

  • 200 g               Øllebrød
  • 50 g                  Piskefløde
  • ½ gl                 Protino regular m/hindbær (1 dl)

 

Formiddagsmåltid

  •  ½ glas  Sødmælk (1 dl)
  • 65 g      Citronfromage

 

Frokost

  •  ½ stk.                 Rugbrød m/hamburgerryg, italiensk salat
  • ½ stk.                  Rugbrød m/æg, tomat
  • 200 g                   Tomatsuppe m/linser

 

Eftermiddagsmåltid

  •  1 gl                      Hjemmelavet proteindrik (2 dl)

 

Aftensmåltid

  • 80 g                    Kyllingebryst
  • 1 dl                      Paprikasauce, beriget
  • 125 g                   Kartoffelmos, beriget
  • 50 g                     Broccoli

 

Sent aftensmåltid

  • 65 g                     Jordbærfromage, småret
  • ½ gl                    Protino regular med vanilje/citron

Dagskostforslag cremet kost

Morgen måltid

  • 1 dl                     Øllebrød
  • ½ dl                    Piskefløde
  • 1 gl                     Hjemmelavet proteindrik (2 dl)

Formiddags måltid

  • 1 stk.                  Energitæt is m/ jordbær

Frokost måltid

  • 300 g                 Kærnemælkssuppe
  • 2 dl                      Jordbærgrød – blendet
  • 50 g                   Piskefløde

 

Eftermiddags måltid

  • 65 g                    Eksotiskfromage
  • 5 g                       Flødeskum
  • ½ gl.                 Hjemmelavet proteindrik (1 dl)

Aftensmåltid

  • 300 g                 Kartoffelsuppe
  • 75    g                 Moccafromage
  • 15    g                 Flødeskum

 

Sen aftens måltid

  •  65 g                    Jordbærfromage
  • 5    g                    Flødeskum
  • 1 kop                   Kaffe (1½ dl)
  • læs mere om dysfagi, konsistenstrappen og hvilke muligheder der findes for den enkelte borger her