Mad i eget hjem
Madudbringning
Hvis borgeren ikke er i stand til selv at stå for madlavningen, og ikke kan transportere sig hen til et spisested, kan borgeren visiteres til at få maden bragt ud.
Efter visitation kan borgeren kan frit vælge mellem to godkendte leverandører i kommunen til madudbringning:
- Madservice Kronjylland
- Det Danske Madhus
Man kan læse mere om Madservice Kronjylland HER og HER
Man kan læse mere om Det Dansk Madhus HER
Opvarmning mikroovn
- Anbring maden i bakken på en tallerken
- Prik 3-4 huller i filmen
- Sæt tallerkenen i mikroovnen
- Sæt programvælgeren på 750-850 w.
- Ved alm. portion, 450g. sættes uret på 3½-4½ min.
- Ved lille portion, 350g. sættes uret på 2½-3 min.
- Ved for/efterret sættes uret på ca. 2. min.
- Dog pandekager, æbleskiver og vafler kun 1 min .
- Dessertkage/tærte bliver lækker, hvis den lunes ca. 20 sekunder
- Ovnen startes
- Tag retten ud – lad den hvile ½-1 min.
- Træk filmen af og omrør i sovs og flydende retter
- Anret maden på en tallerken
Opvarmning i ovn
Varmluftovn indstilles på 125° – almindelig ovn indstilles på 140°
- Varm ovnen op
- Prik hul i filmen
- Hovedretter varmes ca. 30-35 min.
- For/efterretter varmes ca. 20 min.
- Tag retten ud – lad den hvile ½-1 min.
- Træk filmen af og omrør i sovs og flydende retter
- Anret maden på en tallerken
Bestilling
Borgeren kan få ugentlig hjælp til bestilling af dagligvarer, hvis borger eller borgers pårørende ikke kan klare det selv.
Denne form for hjælp omfatter:
- Information om butikker med rimeligt varesortiment, som samtidig har udbringning.
- Valg af varer samt bestilling
- Modtagelse, udpakning og sætte varer på plads.
Kun i ganske særlige tilfælde kan der hentes varer hos den handlende, som f.eks. i forbindelse med udskrivning fra sygehus
I vurderingen tages udgangspunkt i familiens samlede situation, herunder om der er voksne børn og/eller rask ægtefælle/samlever, der kan varetage opgaverne.
Der visiteres efter Kvalitetsstandarderne på ældreområdet, Randers Kommune.
Hjælp til at spise og drikke
Der kan være mange årsager til, at man har behov for hjælp til at spise og drikke. Derfor er det vigtigt, at årsagen afdækkes og den rette hjælp bliver tildelt.
Læs hvilken hjælp Randers Kommune tilbyder HER
Find ud af mere om hjælp til dysfagi, omsorgstandpleje, træning og hjælpemidler på siden Tværfagligt samarbejde HER