Wienersalat
Sådan gør du:
- Lav en portion grunddressing til pålægssalat.
- Bland skivede kogte pølser, peberfrugt i tern og radiser i skiver i dressingen.
- Smag til med salt, peber og citronsaft.
- Pynt med purløg og radiser.
Wienersalaten kan også laves i en version, der er egnet for beboere med tygge/synkebesvær.
Sådan gør du:
- Lav en portion grunddressing til pålægssalat.
- Blend skiverne af kogt pølse udne skind med peberfrugt, radiser og purløg.
- Tilsæt grunddressing, mens du blender, indtil salaten har en passende konsistens.
- Smag til med salt, peber og citron.
OBS: Undlad at pynte salaten med purløg og radiser til beboere med tygge/synkebesvær.
Næringsindhold i wienersalat