MHB

Koldskålsdrik med æg og hindbær er en frisk, sommerlig og energirig drik

Sådan gør du:

Kog de frosne hindbær/jordbær eller lignende i 3 minutter.
Lad bærene køle af.
Pisk eller blend de pasteuriserede æggeblommer, sukker, vaniljesukker og valleprotein sammen til en skummende masse.
Tilsæt fløde, kærnemælk og de afkølede bær.
Smag til med citronsaft og vaniljesukker.

Næringsindhold i koldskålsdrik med æg og bær

Ingredienser

Der bliver til ca. 8 personer (140 g pr person)

3 dl piskefløde 38 %
60 g valleproteinpulver
2 dl kærnemælk
2 tsk. vaniljesukker
1 dl æggeblomme past. (120 g)
2 dl ymer, 3,5 %
2 dl frosne hindbær – HUSK frossen frugt skal koges og afkøles inden tilberedning
Citronsaft af en hel citron
100 g sukker

Valleproteinpulver

Valleproteinpulver kan købes i de fleste større supermarkeder, sportsforretninger og helsekost. Valleprotein forhandles også under navnet Whey, som anvendes på samme måde.

Kan I kun finde valleprotein tilsat smag, anbefaler vi, at I anvender valleprotein med vanilje.

Koldskåldrik med æg og bær

Sådan gør du:

Næringsindhold i koldskålsdrik med æg og bær

Ingredienser

Valleproteinpulver