40 g kommen-ost i små stykker (svarer til 2 store skiver) – Vesterhavsost eller parmesan kan også bruges.
Pynt
1 spsk. persille (3 g)
Mindre madspild
Til denne æggekage kan du bruge grønne rester fra køkkenet. Det kan for eksempel være kogte kartofler eller andre grøntsager, der kan få nyt liv i en lækker æggekage.