Vælg hvilken kommune, du vil besøge
Der er lidt forskel på hvordan personalet bestiller mad til borgere der bor på plejehjem.
Hvis borgeren bor på:
bestilles maden ved at du logger ind på borgeren i Nexus og derefter udfylde skemaet Bestilling af mad, som du finder under supplerende oplysninger.
Når det er gjort er borgerens kostform dokumenteret i Nexus.
Hvis borgeren bor på:
bestilles maden ved at plejepersonalet aftaler behovet med køkkenpersonalet. Efterfølgende bør personalet dokumentere kostformen i Nexus.
Når en borger flytter ind på Bakkegården bestilles maden ved at du logger ind på borgeren i Nexus og derefter udfylde skemaet Bestilling af mad, som du finder under supplerende oplysninger.
Når det er gjort er borgerens kostform dokumenteret i Nexus.
Måltidshåndbogen er et arbejdsredskab til dig, som arbejder med mad, måltider og ernæring på et ældrecenter i Rebild kommune.
Leder af produktionskøkken
Brian Pedersen 99888428
Kostvejleder Annette Hendrup Smith 99888412
Diætist Sara Pihl Jakobsen 99887709