Hak dyrekød, lever, spæk og løg igennem kødhakkeren.
Rør en fars af det hakkede kød med resten af ingredienserne.
Kom farsen i 2-3 smurte forme og bag dem på 160 grader med vandbad i ca. 45 min.
Ingredienser
400 g hakket krondyr
230 g hakket svinelever
230 g røget spæk i skiver
170 g kogte kikærter
1 stort løg
2 æg
3 dl piskefløde
1 tsk timian
1 lille tsk hele koriander
40 g hvedemel
60 g græskarkerner
2 tsk salt
