Vaniljedrik med skyr og jordbær

Vaniljedrik med skyr og jordbær

Vaniljedrik med skyr og jordbær er en lækker, sød sommerdrik, der egner sig særligt godt til småtspisende

Sådan gør du:

  1. Kog de frosne jordbær i 3 minutter.
  2. Lad jordbærene køle af.
  3. Blend fløde, skyr, sukker og vaniljesukker sammen til en lind masse.
  4. Tilsæt jordbær.
  5. Smag til med citronsaft.

 

Mindre madspild

Har du vaniljedrik med skyr og jordbær, som ikke har været serveret, kan du fryse den ned.

Når du tager den ud af fryseren, skal den bare røres godt sammen igen.

Ingredienser

4 dl piskefløde (400 g)
2 tsk. vaniljesukker (6 g)
2 dl skyr (200 g)
1 dl jordbær (100g) – HUSK frossen frugt skal koges og afkøles inden tilberedning
1 dl sukker (90 g)
Citronsaft af en hel citron (30 g)