Trifli af kagerester og syltetøj

Hvis du har en rest skærekage tilbage, er dette en fin måde at pifte den op i en nye udgave.

Sådan gør du:

1. Skær kageresten i mindre stykker og læg dem i portionsglas.
2. Dryp med lidt sherry.
3. Fordel en god skefuld marmelade eller lidt bær (optøede, kogt i 3 minutter og afkølede) over kagen i hvert glas.
4. Knus makronerne over kagen og dryp gerne en ekstra gang med vin.
5. Pynt med flødeskum