Porrer i dressing

Porre i dressing

Server porerne som lunt tilbehør til frokosten eller til et stykke kød.

Sådan gør du:

  1. Rengør porrerne og skær dem i 1 cm tykke skiver.
  2. Kom porrerne i en bradepande med bagepapir.
  3. Dryp porrerne med olie og salt.
  4. Bag dem møre ved 200 grader i ovnen.
  5. Pisk dressingen sammen og vend porrerne heri.

Mindre madspild

Du kan bruge rester af dampede eller bagte porrer fra aftensmaden til denne ret.

Ristede champignoner kan også bruges.

Ingredienser

Der bliver ca 8-10 portioner

3 porrer
2 spsk honning
1 spsk sennep
½ dl eddike
1 dl olie
salt

Næringsindhold

Pr. 100 g Pr. stk (991 g) I alt
Energi 851 kJ 8435 kJ 8435 kJ
Protein 1,4 g 14 g 14 g
Kulhydrat 7,2 g 71 g 71 g
Fedt 19 g 184 g 184 g