Sammen om Mad og Måltider

Måltidshåndbogen er til dig, der arbejder med mad og måltider til borgere tilknyttet social- og sundhedsområdet i Favrskov Kommune.

God ernæring er afgørende for at fremme og bevare et godt helbred og har betydning for borgernes fysiske, psykiske og sociale sundhed samt trivsel.

For at sikre let adgang til viden og kompetencer om sunde mad- og måltidsvaner kan du her i Måltidshåndbogen finde inspiration og ideer til bl.a. nem og velsmagende mad, hyggelige måltider og viden om god ernæring til borgerne.

Kontakt

Favrskov Mad

• Tlf.: 89 64 12 62

Modtagekøkken Vest

• Tlf.: 89 64 16 55

Mad- og måltidspolitikken ‘Sammen om mad og måltider’ sætter rammen for Favrskov Kommunes arbejde med mad- og måltidstilbud for voksne borgere på social- og sundhedsområdet.

I Favrskov Kommune er mad og måltider et vigtigt indsatsområde, fordi det har afgørende betydning for borgernes fysiske, psykiske og sociale sundhed og trivsel.

Vision

Den madservice, som Favrskov Kommunes borgere modtager, skal være blandt landets bedste.

Borgerne skal opleve, at der er mulighed for at vælge den mad, som de kan lide og har lyst til at spise.

Maden skal have en god kvalitet, være nærende, og der skal være gode rammer omkring måltidet.

Du kan læse hele Mad- og måltidspolitikken ‘Sammen om mad og måltider’ her

Borgere kan få bragt mad hjem, hvis de midlertidigt eller varigt ikke kan lave mad.

Det er Visitationen, der vurderer, om de kan være med i ordningen.

Visitationen

• Hovvej 76, 8370 Hadsten, visitation@favrskov.dk
• Telefon 89 64 25 05 (telefontid: mandag til fredag kl. 9.00-11.00)

Yderligere information om hjælp til madudbringning.

Når Visitationen har godkendt dem til at få leveret mad, kan de vælge mellem to leverandører:

Hjælp til indkøb og spisning

Borgere kan få hjælp til levering af dagligvarer, hvis de midlertidigt eller varigt ikke selv kan handle ind – eller bestille varer telefonisk.

Der er også mulighed for ekstra støtte til borgerne i spisesituationerne.

For hjælp til levering af dagligvarer og spisning, skal du kontakte Visitationen.

Spisefællesskaber

Der er mulighed for forskellige spisefællesskaber i Favrskov kommune.

Læs mere nedenfor om, hvilket muligheder der er i nærområdet for dine borgere.

a {
text-decoration: none;
color: #464feb;
}
tr th, tr td {
border: 1px solid #e6e6e6;
}
tr th {
background-color: #f5f5f5;
}

God ernæring er afgørende for at fremme og bevare et godt helbred og har betydning for borgernes fysiske, psykiske og sociale sundhed samt trivsel.

Valg af kostform

For at sikre at beboerne får mad, der er tilpasset deres individuelle behov, er det vigtigt at tilbyde den rette kostform/diæt, konsistens og portionsstørrelse. Lige så vigtigt er det løbende at følge op på, om behovet ændrer sig.

Læs mere om hvordan du holder øje med beboernes ernæringssituation.

Nedenfor kan du læse om de kostformer beboerne tilbydes.

Er der særlige behov, så kontakt køkkenpersonalet eller de kliniske diætister (kontaktoplysninger findes øverst på siden). Så finder vi sammen den diæt, der passer til beboeren.

Kontakt

• Favrskov Mad: Tlf.: 89 64 12 62
• Modtagekøkken Vest: Tlf.: 89 64 16 55

Nedenfor kan du se billeder af maden fra Favrskov Mad