Fuglekvidder

Fuglekvidder er en let og hurtig pålægssalat med hamburgerryg, som kan serveres både til frokost og som mellemmåltid.
Sådan gør du:
- Hak skinke og løg fint.
- Tilsæt fint hakket purløg (Gem evt. lidt til pynt) i skålen med skinke og løg.
- Rør det godt.
- Tilsæt mayonnaise og sennep.
- Smag til med salt og peber.