Project Description

Mad
Måltider
ERNÆRING
ØKONOMI
HYGIEJNE
Værktøjer

Blinis af grød

Sådan gør du:

  1. Pisk æg sammen med kartoffelmel.
  2. Rør æggeblandingen sammen med grød, salt, citronskal og friske krydderurter.
  3. Lad dejen hvile tildækket i køleskabet i ca. 30 min.
  4. Steg små blinis i smør på en stegepande.

Server dem lune med friske krydderurter og evt. røget skinke/rogn eller lign.

< Tilbage til forrige side

Ingredienser:

  • 4 dl kold havregrød, risengrød eller anden grødtype
  • 2 æg
  • ½ dl cremefraiche 9%
  • 1 tsk. salt
  • 2 tsk. Kartoffelmel
  • 1 tsk. Fintrevet citronskal (usprøjtet)
  • 25 g smør
  • Frisk hakkede krydderurter