Russisk salat
Sådan gør du:
- Lav en portion grunddressing til pålægssalat.
- Vend rødbederne i balsamico og sukker.
- Bland rødbeder, æble, peberrod og rødløg i dressingen.
- Smag til med salt, peber og balsamico.
Russik salat kan også laves i en version, som egner sit til beboere med tygge/synkebesvær.
Sådan gør du:
- Lav en portion grunddressing til pålægssalat.
- Vend rødbederne i balsamico og sukker.
- Blend rødbeder, æble, peberrod pg rødløg.
- Tilsæt grunddressing, mens du blender, indtil salaten har en passende konsistens.
- Smag til med salt, peber og eddike.
Næringsindhold i russisk salat