Banandrik med skyr

Ingredienser

Der bliver ca. 8 portioner af 141 g hver

• 4 dl piskefløde, 38 % (400 g)
• 2 tsk. vaniljesukker (6 g)
• 4 dl skyr (400 g)
• 2 dl banan (200 g)
• 3 spsk. sukker
• 50 g valleproteinpulver
• Citronsaft af en hel citron (30 g)

Valleproteinpulver

Valleproteinpulver kan købes i de fleste større supermarkeder, sportsforretninger og helsekost.

Valleprotein forhandles også under navnet Whey, som anvendes på samme måde.

Kan du kun finde valleprotein tilsat smag, anbefaler vi, at I anvender valleprotein med vanilje.

Mindre madspild

Har du banandrik, som ikke har været serveret, kan du fryse den ned i isterningsbakker eller fx i isbakker med pind, så den kan spises som is.

Når du tager den ud af fryseren, skal den bare røres godt sammen igen.