Sommerbærtærte
Sommerbærtærte er en skøn sommertærte, der smager af solskin og bare tæer i græs
Sådan gør du:
- Lav først en sød tærtebund eller køb en færdiglavet.
- Pisk fløde og cremefraiche stift.
- Vend forsigtigt sukker og reven ingefær i.
- Vend den piskede masse op i den færdigbagte tærtebund.
- Smag på et af bærrene – hvis de er for syrlige vendes de i lidt sukker, inden de lægges på kagen.
- Pynt evt med mynte eller appelsintagetes.
Småtspisende?
Der er allerede godt med fedme i denne kage. Du kan vende lidt skyr i fløde/cremefraichemassen for at hæve proteinmængden.