Koldskålsdrik med jordbær

Koldskåldrik med jordbær

Koldskålsdrik med jordbær er et sikkert sommerhit med masser af god energi

Sådan gør du:

  1. Kog de frosne jordbær i 3 minutter.
  2. Lad jordbærene køle af.
  3. Pisk koldskål, sukker og vaniljesukker sammen til en skummende masse.
  4. Tilsæt fløde og de afkølede jordbær.
  5. Smag til med citronsaft.

Er drikken til småtspisende, er det en god idé at erstatte noget af fløden med skyr, som er mere proteinrigt.

Mindre madspild

Har du koldskålsdrik, som ikke har været serveret, kan du fryse den ned.

Når du tager den ud af fryseren, skal den bare røres godt sammen igen.

Ingredienser

4 dl piskefløde (400 g)
2 tsk. vaniljesukker (6 g)
2 dl koldskål (200 g)
1 dl sukker (90 g)
2 dl jordbær (200 g) – HUSK frossen frugt skal koges og afkøles inden tilberedning
Citronsaft af en hel citron (30 gr)

Næringsindhold

Pr. 100 g Pr. person (140 g) I alt
Energi 881 kJ 1230 kJ 9839 kJ
Protein 7,9 g 11 g 89 g
Kulhydrat 13 g 18 g 145 g
Fedt 14 g 20 g 157 g