Syltede rødløg

,

Syltede rødløg kan bruges som tilbehør eller topping til både kolde og lune retter.

Bagte tarteletter med hytteost

, , ,

Prøv de velkendte tarteletter på en ny måde - fyldt med hytteostcreme og bagt i ovnen.

Proteinberiget is med brunkagesmag

, , , , , , ,

Lækre is med højt proteinindhold til småtspisende ældre

Mangodrik

, , , ,

Simpel hjemmelavet proteindrik med mangosmag.

Blinis af grød

, , , , , ,

Server dem lune med friske krydderurter og evt. røget skinke/rogn eller lign.

Djævleæg med rejer

, , , ,

Djævleæg består helt simpelt af et halveret æg, hvor blommen er blandet med andet fyld.

Små tomatbrød

, , , , , , ,

Lækre tomatbrød med ost. Server brødene som lidt lunt til frokosten eller som et mellemmåltid

Madpakker

, , ,

Gode råd til indhold og indpakning af madpakker, til når beboere skal på tur

Smør en mad til beboeren med god appetit

Se hvordan du kan lave og anrette 28 forskellige madder til normaltspisende

Smør en mad til beboeren med lille appetit

Se hvordan du kan anrette 28 forskellige madder til småtpisende

Håndmadsguide

Se, hvad der hører sammen til traditionelle smørrebrød.

Om smørrebrød

Hvad består smørrebrød og håndmadder af?

Fynsk gullasch

,

Fynsk gullasch er en fynsk variant af traditionel gullasch.

Tærtebunde, salte

, , , , , , , ,

Salte tærtebunde kan bruges til madtærter.

Æbleflæsk

, ,

Æbleflæsk er en traditionel, dansk ret, der skaber glæde ved bordet

Hakkebøf med bløde løg og surt

, ,

Hakkebøf med bløde løg og surt er en vellidt, traditionel dansk ret.

Gratin: Kød og grøntsager

, , , ,

Gratinen er en god måde at bruge rester af kød og grøntsager.

Spread: Jordskokkespread

, , , , , , ,

Jordskokkespread er rigtig lækkert på ristet brød.

Fiskefilet med remoulade

, , ,

Fiskefiletter smager dejligt både til hverdag og fest.

Æggestand

, , , , , , , , , , , , ,

Æggestand med forskelligt indhold er velegnet som blød kost.

Fiskefrikadeller

, , , , , , , ,

Fiskefrikadeller smager dejligt både alene og på brød.

Fiskemos

, , ,

Fiskemosen er især egnet til beboere, der skal have blød kost.

Æble-peberrodskompot

, , ,

Æble-peberrodskompotten er god til kødpålæg eller til en sildemad.

Rødbede-æblefløde

, ,

Rødbede-æblefløde kan bruges som tilbehør eller pynt på smørrebrød.

Mayonnaise

, ,

Hjemmerørt mayonnaise sætter prikken over i'et på smørrebrød.

Spread: Laksespread

, , ,

Laksespread er en hurtig måde at lave lækkert laksepålæg på.

Skyr med brunet smør

, , ,

Skyr med brunet smør giver smørrebrød et proteinløft

Tarteletter: Æg og svampe

, , , , , , , ,

Tarteletter med æggestand og svampe er en velduftende fryd for ganen.

Tartelet: Skinke/ærter/gulerod

, , , , ,

Tarteletter med skinke, ærter og gulerødder er en sand klassiker

Tarteletter: Høns i asparges

, , , ,

Tarteletter med høns i asparges er en velsmagende klassiker.

Æggemuffins: Kylling og grønt

, , , , ,

Æggemuffins med kylling og grøntsager er lækre og dufter herligt

Æggemuffins: Kylling og fløde

, , , , ,

Æggemuffins er lækre både til frokost og som mellemmåltid.

Syltede løg

, ,

Syltede løg er lækkert som tilbehør til frokosten.

Spread: Grøntsagsspread

, , , , ,

Grøntsagsspread er lækkert på et ristet stykke brød.

Remoulade

, ,

Remoulade bruges som tilbehør til kød og fisk.

Porrer i dressing

, , ,

Porror i senneps-honningdressing er gode som tilbehør.

Torskerognssalat med kapers

, , , ,

Hurtig og let torskerognssalat med æble, kapers og hytteost.

Rygeostecreme

, , , , ,

Rygeostcreme kan bruges som pålæg eller som topping på smørebrødet.

Klatkager af havregrød

, , , , , , , ,

En god måde at gøre rester af havregrød til et lækkert mellemåltid.

Ristede kartofler med topping

, , ,

Ristede kartofler med topping er lækkert til frokost og mellemmåltid

Fyldte æg

, , , , , ,

Et halveret æg, hvor blommen er erstattet af andet fyld.

Fuglekvidder

, ,

Fuglekvidder er en let og hurtig pålægssalat med hamburgerryg.

Kartoffelruller

, , , , , , , ,

Kartoffelruller er gode som lun ret til frokost eller mellemmåltid.

Gulerodssalat: Karry og fennikel

, ,

Krydret, cremet gulerodssalat som egner sig godt som tilbehør.

Grillede kartoffelbrød

, , , , , ,

Grillede kartoffelbrød smager dejligt til frokost, til suppe og mellemmåltid.

Fiskebranade

, , ,

Fiskebranade er en velsmagende lun frokostret lavet af rester.

Suppe: Blomkålssuppe

, , , , , , , , , ,

Blomkålssuppe er en dejlig suppe, der dufter og smager skønt.

Suppe: Hokaidosuppe

, , , , , , , ,

Hokaidosuppe er en flot efterårssuppe, der smager skønt.

Gulerodstzatziki

, , , , ,

Gulerodstzatziki er lækker som tilbehør til frokost eller som dip