Syltede rødløg


Syltede rødløg kan bruges som tilbehør eller topping til både kolde og lune retter.

Sådan gør du:

  1. Skær løgringene i tynde skiver.
  2. Eddike og sukker koges op i en gryde sammen, hvorefter løgringene tilsættes.
  3. De syltede løg kommes på glas og stilles på køl.

Ingredienser

Mængde: 1 glas = 5 dl

  • 4 rødløg
  • 4 dl æblecidereddike økologisk
  • 1 dl sukker

Tip

Dine syltede rødløg kan varieres med forskellige krydderier. Prøv med f.eks. dild, kanelstænger, laurbærblade eller hele peberkorn.