Project Description

Mad
Måltider
ERNÆRING
ØKONOMI
HYGIEJNE
Værktøjer

Måltidsfordeling

Regelmæssigt måltidsmønster

Et regelmæssigt måltidsmønster er vigtigt. For den raske, normaltspisende beboer er det passende med 3 hovedmåltider samt 1-3 mellemmåltider dagligt.

Det afgørende er, at måltidsmønsteret er regelmæssigt for den enkelte, og at kvaliteten af maden er god. Det vil sige, at det er sund mad, der spises med tilstrækkelige næringsstoffer herunder vitaminer og mineraler.

Så er det nemlig lettere at undgå at spise fedt- eller sukkerholdige snacks.

Antal af mellemmåltider

Om ældre spiser ét eller tre mellemmåltider er ikke afgørende. Det er ikke alle, der har behov for at spise mellemmåltider. Hvis man fungerer bedst uden, er det helt fint.

Der findes ikke ét måltidsmønster, som kan anbefales alle raske ældre personer.

Småtspisende?

Er appetitten nedsat, er mellemmåltiderne vigtige. Den småtspisende ældre bør spise 6-8 små måltider om dagen, også gerne lige før sengetid.

Se siden med dagsmenuforslag, hvor der også er forslag til typer af mellemmåltider for normaltspisende og småtspisende.

< Tilbage til forrige side

Kostformer

Måltidsfordelingen afhænger af hvilken type kostform, den ældre skal psie efter.

Læs mere om kostformer her.

Mellemmåltider

Savner du inspiration til mellemmåltider, så tag et kig i opskriftssamlingen.