Project Description

Mad
Måltider
ERNÆRING
ØKONOMI
HYGIEJNE
Værktøjer

Fester og højtider

Fester og højtider

Fester og højtider bryder med hverdagen og spreder glæde og forventing blandt de fleste beboere.

Fester og andre aktiviteter kræver ofte en del forberedelse. Få gerne beboere samt pårørende til at give en hånd med. Det gør arbejdet nemmere og sjovere for alle.

Hav gerne et tema for festen og forbered både invitationer, pynt, borddækning, mad og aktiviteter/underholdning, så det hele passer sammen.

Få gode idéer til temaer og særlige dage, der kan fejres her.

Invitation

Send flotte invitationer ud til beboere, personale og pårørende.

Beboerne kan selv hjælpe til med forberedelsen af invitationer. Lav fx en aktivitet sammen med beboerne, hvor de kan bidrage med idéer til invitationernes udseende, form, farver, opstilling mv.

Pynt og borddækning

Vær kreative med pynt og borddækning. Dæk flot op med dug, servietter, tallerkner og glas.

Brug evt. også bordkort og lav dem gerne selv med beboerne. Sørg for blomster, lys og andet nips, der er med til at skabe stemning og hygge.

Se flere idéer til borddækning her.

Mad og drikke

Planlæg maden i god tid. Find ud af, hvor mange, der kommer til festen og sørg for at forbered så meget som muligt.

En festmiddag kan fx bestå af:

  • Buffet – Her vil der altid være noget, som alle kan lide. Gode retter til buffet kunne være tærter, salater og spyd med kød og grønt
  • Fine retter – Nogle gange skal der bare gøres lidt ekstra ud af maden, for at skabe en særlig festlig stemning. Retter som lakseroulade, skaldyrsrisotto, bøf bearnaise, panna cotta og islagkage er gode at overveje til fester.
  • Livretter – Hvis du vil være sikker på glade middagsgæster, så går du sjældent galt i byen med retter som tunmousse, rejecocktail, flødekatofler og steg, chokolademousse og pandekager med is.

Aktiviteter og underholdning

Underholdning og sjove aktiviter kan gøre en fest ekstra festlig.

En aktivitet eller underholdning til dagen kan for eksempel være:

  • Besøg af hospitalsklovne
  • Musik
  • Kørsel på veteranmotorcykler med sidevogn
  • Besøg af præst ved juletid

Der er rigtig mange muligheder. Spørg gerne beboerne, hvad de kunne tænke sig.

 

< Tilbage til forrige side

Årstidsfejringer og mærkedage

Få gode idéer til, hvad anledningen til jeres fest kan være.

Grillmad til festen

Til sommerfester kan I overveje at grille. Se her hvordan I planlægger en god grillaften.