Tartelet: Skinke/ærter/gulerod
Tarteletter med skinke, gulerødder og ærter er en velsmagende klassisker på frokostbordet.
Sådan gør du:
- Smelt smør i en gryde.
- Tilsæt mel og pisk det sammen, til der ikke er flere klumper.
- Hæld mælk i lidt ad gangen og pisk, til der ikke er klumper.
- Kom skinkekød, ærter og gulerødder i gryden og bring det i kog.
- Smag til med salt og peber.
- Varm ovnen op til 200 gr.
- Sæt tarteletterne ind på en rist i ovnen i 5 minutter. (følg anvisningen på pakken)
- Server tarteletter med kød- og grøntsagsfyldet og afslut med et drys af persille.