Proteinberiget is med brunkagesmag
Sådan gør du:
- Pisk æggeblommer, farin til en meget luftig æggesnaps.
- Pisk krydderierne i æggesnapsen.
- Bland valleproteinpulver og piskefløde og pisk det til flødeskum (må ikke blive for stift).
- Pisk æggehviderne stive.
- Bland æggesnaps og flødeskum.
- Vend de stiftpiskede æggehvider i blandingen.
- Fordel isblandingen i 20 portionsforme og stil dem i fryseren. Formene kan godt være engangskop/krus/glas.