Proteinberiget is med brunkagesmag

Sådan gør du:

  1. Pisk æggeblommer, farin til en meget luftig æggesnaps.
  2. Pisk krydderierne i æggesnapsen.
  3. Bland valleproteinpulver og piskefløde og pisk det til flødeskum (må ikke blive for stift).
  4. Pisk æggehviderne stive.
  5. Bland æggesnaps og flødeskum.
  6. Vend de stiftpiskede æggehvider i blandingen.
  7. Fordel isblandingen i 20 portionsforme og stil dem i fryseren. Formene kan godt være engangskop/krus/glas.

Næringsindhold i proteinberiget is